一望館の女性スタッフが気まぐれで更新致します♪


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鍋対決

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 だんだんと毎日、寒い日が続きますが、雪が降る日がそろそろ近づいてくるのでしょうか((@_@;)
 日本海も毎日、大荒れです!!サーフィンできるかな?と海を眺めるお客様005.gif
 こんな寒い日はやっぱりお鍋ですよね!!

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 やっぱり かにはめちゃ うまいす!!口いっぱいにかにをほうばりおいしそうです。ゆっくり召し上がってくださいねヽ(^o^)丿
今年から来ている中国生の一人は虫が大嫌い、カニも怖くて仕方がありません。でも、お客様のおいしそうな姿、感激の言葉を聞くと、怖い!!なんて言ってられない033.gifと、お客様のために、毎日、かにと格闘しています。がんばれ(^-^)

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 かにもいいけど、ふぐが食べたい!!と特別出場でした。
 あー満腹003.gif満腹003.gif
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by ichiboukan | 2009-11-16 13:48

お待ちかね♪カニ漁がついに解禁です!O(≧▽≦)O

11月6日、皆さんお待ちかねの日がやって来ました~060.gif
カニ漁ついに解禁です!
初競りの熱気をレポートすべく、いざ港へ≡≡≡ヘ(*゚∇゚)ノ

まずは、兵庫県香住町の柴山漁港。
今シーズン初のカニさん達を乗せて、船が帰ってきました053.gif
カメラマン達は、その瞬間を押さえようと、こぞって船に近寄ります!
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水槽の中を覗くと、水揚げされたカニさん達が!
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日本中の皆さまが心待ちにしているカニの初競りとあって、地元の方々やTV局からのカメラマンも多数!
そんな中、人だかりの中の男前を発見016.gif
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TV撮影で来られていた 三田村 邦彦さんでした(*´∇`*)
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握手を求める人や、一緒に写真を撮ってもらっている人もいました。
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柴山漁港から車を走らせておよそ30分。
続いて訪れたのは、兵庫県豊岡市の津居山漁港。
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地元の保育園から、チビッ子達が見学に来ていました001.gif
ブルーシートがはがされた瞬間、「わァ~~♪」と歓声を上げて大興奮!
「カニさんが泡ふいてる~!」
「はさみがチョキチョキしてる~!」
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そんな中、一人の子が、 「先生おしっこしたいー」 と先生に訴えたところ、
「もうすぐ競りが始まるんだよ!」 と、園児を引き留める先生。
先生だってもちろん見たいですよね~(;^_^A

そうこうしてるうちに、いよいよ競りがスタート!!
威勢のよい競り人の掛け声が、競り場に響き渡る!
仲卸業者の皆さんにも、気合いが入ります!
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こうして競り落とした厳選されたカニを、一番旨い贅沢な食べ方で堪能していただくなら、当館のイチ押し名物料理「地ガニあばれ蒸し」が絶対おススメ!
食べてみれば、その味の違いは一食瞭然です!!
茹でるとその茹で汁に逃がしてしまう旨味も、全て閉じ込めることができる極上の蒸しガニです。
お客様の目の前に運ばれた時は、まだ泡をふいたりしてるんですよ。
鮮度が売りのこちらのお料理、ぜひともご賞味下さいね011.gif
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名物!地ガニあばれ蒸しを食すカニフルコース+旬魚の豪快舟盛
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by ichiboukan | 2009-11-06 20:14 | つぶやき

木枯らしびゅーん

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 昨日は物凄い雨 風でした。北海道では雪が降ったりと、もの凄く寒かった。肩に力が入り またまた、肩こりの原因・・・・悲しい007.gifです

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 雨が降ったりやんだり、日がさしてきたりで、大きな虹がでていましたよ023.gif
 浜詰の山々も色付いてきましたね072.gif

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 今日の夕日はどうかな??

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 カメラをもって旅館に帰ってくると、「えー、もう、沈んだのー」という声が・・・・・。
 すいません・・・・・・。案内がなくて・・・・。042.gif
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by ichiboukan | 2009-11-03 21:13